ชานกจาก
สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในร่างกาย
-ลดความเสื่อมของเซลล์ที่เป็นผลจากฤทธิ์ของอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดความแก่ชรา
-ยับยั้งโรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน โรคมะเร็ง โรคต้อกระจก และข้ออักเสบจากโรครูมาตอยด์
ซึ่งวิธีการตรวจวิเคราะห์ฤทธิ์ในการยับยั้งอนุมูลอิสระนิยมใช้ 2 วิธี ในการทดลองนี้ใช้วิธี DPPH assay และ ABTS assay จากผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าชาของวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวบ้านน้ำเชี่ยวมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระอยู่ในระดับสูง คือ มีเปอร์เซนต์การยับยั้งอยู่ที่ 63.60% และ 89.97% (ผลการวิจัย จาก ม.ราชภัฏรำไพพรรณี )
วิธีการรับประทาน แช่ชานกจาก 1ซอง ในน้ำร้อน 1 แก้ว แช่ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที คนด้วยช้อนเบาๆ
ชานกจากผลิตจาก ส่วนของนกจากของต้นจาก จากธรรมชาติ 100 % บรรจุในซองเพื่อสะดวกในดื่ม
ปริมาณ | อื่นๆ |
---|